Menukaart voor groepen vanaf 20 personen. Voor kleinere groepen informeer naar de mogelijkheden.
START EN LUNCH
KOFFIE/THEE met wat lekkers
Prijzen incl. 1 uur koffie- /theebuffet
Taartenbuffet € 7,50 p.p.
Muffins (Choco/Vanille) € 6,50 p.p.
Oma’s Cake € 5,50 p.p.
BRAKE
Gevulde Wrap € 3,50 p.p.
Smoothie € 3,00 p.p.
Candybar € 1,00 p.p.
Warme Snack o.a. € 3,00 p.p.
Saucijzenbroodje, Kaasbroodje
BRUNCH € 24,50 p.p.
Warme Gerechten
Gebonden seizoenssoep
Mini tosti
Pasta
Roerei
Broodsoorten
Krentenbrood
Tijgerbrood
Maïsbrood
Waldkorn
Zachte kleine bolletjes
Mini Crossaint
Kaas en Vleeswaren
Ham
Rosbief
Ossenworst
Boeren Belegen Kaas
Brie
Gerookte Zalm
Dessert
Chocoladetaart
Appeltaart
Gesneden Vers Fruit
Dranken
Jus d´orange, Melk
Koffie/Thee
QUICK LUNCH € 11,50 p.p.
Glas gebonden seizoenssoep
2 Luxe, hartig belegde baquettes
Handfruit
Koffie, Thee, Melk, Jus d’Orange
LUNCH PROEVERIJ € 17,50 p.p.
Warme Gerechten
Gebonden seizoenssoep
Mini tosti
Roerei
Broodsoorten
Meergranen baguette
Witte baguette
Diverse bolletjes
Kaas en Vleeswaren
Ham
Rosbief
Ossenworst
Belegen Kaas
Brie
Dessert
Gesneden Vers Fruit
Stevige Yoghurt
Dranken
Jus d´orange
Koffie/Thee
Melk
Supplement:
Kroket € 1,50
PICKNICKMANDEN
LUNCH PICKNICKMAND € 14,50 p.p.
2 Rijk belegde luxe broodjes
Krentebol
Handfruit
Melk & Jus d’orange
zoete afsluiter
BORREL PICKNICKMAND € 10,00 p.p.
Fles Rosé en/óf Blikje Fris/Bier naar keuze (2 drankjes p.p.)
Pringles chips
Gedroogd worstje
Turksbrood met Tapenade en Aioli
Kipspiesjes
Olijven
Knoflook-kreeftjes
BORRELHAPJES
BORRELHAPJE 'ONTVANGST' € 2,50 p.p.
Luxe Olijven
Zoutjes
Nootjes
BORRELHAPJE 'ÉÉN RONDJE' € 4,00 p.p.
Gerookte ossenworst
Oude kaas
Amsterdamse bitterbal
BORRELHAPJE 'PARTY' € 7,50 p.p.
Amsterdamse bitterbal
Kaasstengel
Vlammetje
Gerookte ossenworst
Oude kaas
BORRELHAPJE 'PARTY DELUXE' € 9,50 p.p.
Gerookte ossenworst
Oude kaas
Crostini belegd met kruidenkaas
Amsterdamse bitterbal
Sushi Salmon & California
Italiaanse wrap met gekruid rundvlees en kaas
BORRELHAPJE 'CULINAIR' € 11,50 p.p.
Tonijn Sashimi met soja
Grote gamba in een krokant jasje met salsasaus
Crostini a la caprese
Gefrituurde dim sum
Sushi Salmon & California
Amsterdamse bitterbal
AFSLUITER € 5,00 p.p.
Saté met brood, of;
Mini sandwiches, of;
Pizza broodje
BBQ's
MEDITERRAANSE BBQ € 24,00 p.p.
Huisgemaakt Vlees/ en Visassortiment
Paella gevuld met grote gamba’s en gemarineerde kip
Lamskoteletten gemarineerd in tijm, rozemarijn en knoflook
Merguezworstjes
In knoflook gemarineerde drumsticks
Rundersteak á la minute
Verse Bijgerechten
Salade van tomaat, mozzarella en basilicum
Mediteraanse olijven
Rijkelijk gevulde aardappeltortilla van ei en paprika
Plateau van gedroogde worstsoorten
Maïskolf van de barbecue
Diverse oven broden met tapenade, pesto en tomatenboter
Bijpassende sausen waaronder: aïoli en tomatensalsa
CARIBISCHE BBQ € 26,50 p.p.
Huisgemaakt Vlees/ en Visassortiment
Zeeduivelfilet
Cajun kip
Tonijn steak
Gamba spies
Varkensfilet gemarineerd
Rundersteak á la minute
Verse Bijgerechten
Gegrilde ananas
Nacho’s
Groene gemengde salade
Maïskolf van de barbecue
Diverse oven broden met tapenade, pesto en tomatenboter
Bijpassende sausen waaronder: aïoli en salsa mexicano
HOLLANDSE BBQ € 20,50 p.p.
Huisgemaakt Vlees/ en Visassortiment
Lamskotelet
Hamburger
Barbecue saucijzen
Zalmfilet
Spies van kippendij
Verse Bijgerechten
Gepofte aardappel met crème vulling
Maïskolf van de barbecue
Gemengde groene salade
Oud Hollandse aardappelsalade
Diverse oven broden met tapenade, pesto en tomatenboter
Bijpassende sausen waaronder: knoflook- en pindasaus
VEGETARISCH
Groenteburger
Sojaburger
Gegrilde groentespies
Gegratineerde groente met kaas
De verse bijgerechten zelfde als de diverse BBQ’s, prijs als de BBQ die gekozen wordt
BBQ SUPPLEMENTEN
Zalmfilet á € 2,50 p.p.
Gamba Spies á €2,50 p.p.
Runder Rib eye á € 3,00 p.p.
Lams Rack á € 3,50 p.p.
Kreeft á dagprijs
DINER
WALKING DINER € 34,50
Tonijnsashimi en sushi op zeewiersalade
Seizoenssoep met garnituur
Gambaspies in romige saus met warme noedels
Lamskotelet met rozemarijn en knoflooksaus en groene kruidenpuree
Taartje van Denis Blue met blauwe druiven en appelstroop
Chocolade truffel en vanille ijs met sinaasappelsaus
LIVE COOKING € 25,50
Koude Gerechten
Plateau van gedroogde worstsoorten uit binnen- en buitenland
beenham van de klem
Selectie van gerookte vissoorten: gerookte zalm, makreel, paling, heilbot
Oven broden
Mediterraanse salade met feta, olijven en rode ui
Warme Gerechten
Gebonden seizoenssoep met bijbehorende garnituren
Pasta met garnalen/gamba’s
Langzaam gegaarde runderlende met eigen jus
Gevulde aardappel gratin
Ratatouille > á la minute afgebakken
DESSERT
DESSERT PROEVERIJ € 7,50
Chocolademousse
Soesjes
Crème brullée
Appeltaart
Citroenflan
